Итак, наше меню (приблизительное).

В понедельник у нас всегда остаётся что-то к гарниру после выходных (котлетки, тефтельки. никогда в фарше нет хлеба/булки), поэтому однозначно всегда готовлю кашу и салат с помидорами. На ужин йогурты и творог, или хлопья с молоком, фрукты.
Вторник у нас курица-гриль (у нас по вторникам приезжает машина с грилем, и как раз разположена на дороге, по которой идём в школу и назад домой, так и появился этот пункт меню. ароматы на весь район!). На гарнир "большой салат" (выше даже фоточка есть), и больше ничего. Ужин повторяется салатом, иногда кусок отварной курятины. Фрукты. Или же хлопья с молоком.
Среда день тренировки, поэтому ужин иногда бывает жуткий-пицца! Но, мы не едим пицу целиком (я вобще её не ем! я так о детках пишу). И это не каждую неделю! Кант теста по кругу обрезается полностью, из середины пиццы вырезается полоса теста 5-7 см., но начинку с неё сдвигаю на остатки пиццы, лишнее тесто в мусор! К пицце овощи.
Обед перед тренькой- каша, овощи, мясо. раз в 3 недели в среду делаю спагетти с курицей и томатным соусом, и овощи (не красные!). так же по средам мозговой суп, но с крупой. Вобщем, чередуются: среда-каша, среда-суп, среда-спагетти.
Четверг рыбный день! рыба всегда варенная или запечённая, раз в два месяца жарю, не чаще, бывает и реже. Иногда рыбные палочки, запечённые в духовке (никогда не жарим!). К рыбе овощи, или салат, варенный карофель. Ужин-мозговой суп без крупы (только овощи). Вторую неделю типа разгрузного четверга, только мозговой суп (без мяса/рыбы, но иногда с крупой). Тоже чередуются.
Пятница опять тренировка, в обед запечённый картофель фри (полуфабрикат. мы никогда его не жарим! никогда!!!), чередуется с вареным картофелем, и также с кашей. Ужин-творог, йогурты,  или хлопья с молоком, фрукты.
Суббота и воскресенье шеф повар папа. Бывает всё, но я бдю!

Ещё хочу дополнить: йогурты, хлопья с молоком (всегда маленькая обманка от мамы, добавляю жменьку своих натуральных мюслей), творог, всё зависит от предшествующего дня. Так как они общаются с другими детьми, я ввела в меню картофель фри и рыбные палочки, детки даже привыкли снимать с рыбн.палочек оболочку (шубу из сухарей).
О салатах/овощах: жуём броколи, капусту, морковь, паприка, сельдерей (в капуснтый салат в тёртом виде). Иногда съедают салат из тёртого буряка (я тру только сырой, никогда не варю!). Ещё, у нас всегда на столе чищенная морковь, детки бегают и хватают пожевать.
Фрукты тоже всегда, вместо "сладенького" подсовываю.
Конечно мы едим шоколад, но тут я тоже бдю (иногда сильно ссоримся, но я пру!).
Завтраки в школу: булочки из муки грубого помола, я выдераю мякишь-сердцевину, масло, и варёнка-колбаса (из птицы), сыр. Ничего другого придумать не могу к сожалению. Ещё, они часто хотят по утрам кушать (перед школой), поэтому "терморяб" (тёртая морковка с яблоком, ложка олии (омега)), или банан измельяю блендером с молоком (и соевым и простым). также это у нас частые десерты (вместо йогуртов, фруктов).
Ещё часто едим зелёный горошек (покупаем замороженный). Они очень его любят! Им тоже очень прост дополнить (сократить) рагнир (например, если это вермишель).
Из выпечки: иногда просят блины или оладьи, делаю конечно, но слава Богу просят редко. Ещё делаем творожные запеканки.
Также, иногда бывает манная каша (обед или ужин, на завтрак ни разу не полуилось ).

Самое больное место- напитки! Папа покупает упаковками соки и пепси, и колу... типа "без сахара", а соки чуть ли не натуральные! (блин, ну как можно быть таким наивным???). Поэтому, у нас ещё есть акция "день без соков", "день без сладкого". Пьют только воду без газов, и в эти дни получается не есть шоколад. Пока маленькие, с ними можно договориться . Хотя конено бывают и скандальчики, но я пока на коне

Вобщем, в жизни всё очень упорядоченно, а вот написано как то сумбурно... Один из важнейших пунктов, чередвание блюд. Если вчера был картофель/вермишель/пицца, то сегодня должен быть суп! И суп тоже чередуется, через раз с крупой, через раз- без крупы, чисто овощной. Иногда с рыбой, но рыбу варю отдельно.

Лад, я вобще готовый фарш никогда не покупаю, делаю из индейки, курицы, рыбы.

Старший больше любит глазунью, а младший и её и омлет. Но это "блюдо" папы. Но и я иногда делаю (ага, чтоб и самой кусочек слямзить)
Ой, та у нас с завтраками вобще проблемы, самый плотный завтрак, это пюре из бананов с молоком.

Да, я про такие соки говорила. Мы тоже разводим, но если разводим, то водой с газами, получается как покупной лимонад, им больше нравится (хотя это их заблуждение-явно!). Муж покупает раз в неделю, 2-3 бутылки (1,5 л.) пепси без сахара. Если будет развод-это будет из за его упрямства.

Нет! Я не смогу их так заставить, тоесть, заставить как раз смогу (пока ещё возраст такой), но мне кажется, так будет только хуже... (не с позиции питания, а с позиции оставаться мамой-другом). Стабильный минимум-2 раза в неделю.
Тут просто учитывается, сколько дней в неделю ели мясное/рыбное, значит, как минимум три дня должны быть без животного белка, и уж можешь мне поверить, эти дни явно не выпадают на выходные, когда папА тут главный (ой, давайте вернём полный матриархат! кто "за"?). Ну и соответсвенно, в эти дни мясо/рыбу совсем не делаю (вот для этого и есть название "мозговой супчик").

Если б не было скучно, не было проблем ожирений, ухудшений здоровья, и многого другого... В этом весь смысл с детьми, которые ходят в гости и на праздники к другим детками, у которых в семьях принято всё "простенько" и вкуснеько, которые в телике видят море вкусной рекламы, смысл вдолбить- что это не просто мамин каприз-дрессировка, что это во благо! Что это всё ради их здоровья! Если есть возможность попытаться, то зачем же её упускать?
Просто, тут тоже куча сложностей... Каждый взрослый понимает, что это всё равно не панацея! Но так же, в примере всегда можно найти преимущества (а вот этого не все взрослые могут "вразуметь").

Незачто! Мне тоже всегда легко придумать что-то своё, отталкиваясь от имеющегося примера. Просто заменить что не подходит, на свои "подходящие" варианты... 

Начнём с главного!

А как ты думаешь? Только, конфет у нас не бывает, у нас киндер шоколад, киндер регель, дупл, и ещё одна вредняшка жуткая, буэно что ли... Тут такие войны за кол-во съедаемого, шо просто жесть!

Лад, срочно-очень срочно покупай мясорубку! Ты в качестве фарша будешь больше уверенна.
Кстати, моей мясорубке уже лет 11, и заменить уж пора...  (хотя если честно, она была тупая с первых дней )

Ох Лада... В 2008 приезжала маман, и так как ей не нравится зел.чай без сахара, она уболтала моих мальчиков попробовать, ну и всё, им с сахаом понравилось больше... Мне было таак обидно, я так орала на неё. Ну вот зачем? Зачем бросаться тупыми лозунгами о счастливом детстве (бред то какой!), если имеешь такую хреновую старость в итоге?

Какой агрегат? У меня обыкновенная совсетская мясорубка. Вот если в след.квартире будет большааая кухня, тогда может быть будет агрегат.
А блендером не пробовала мясо рубить, только когда детам прикорм вводили, уже вареное измельчали.

Ох, верю! Спорить-безполезно, доказывать-бесполезно...

Респект!  Вот бы нам кого нибудь стоматолога в семью!

Прально-прально, не надо разубеждать!

Ой, у меня простой, одна "палка" так сказать

Ага, такая же беда, поэтому железяка ручная дома

НЕНЕ! Лен, ты не подумай что мои дети на горшок стали ходить, только начав посещать школу!
Они правда на горшок и не ходили, сразу на унитаз. Но, старший долго в памперсе был-не буду скрывать, до трёх лет.

Хм, прикольно... Не по теме конечно.
Думаешь мои дети "взлюбили" броколи/капусту/паприку/лимоны и все остальные полезности "с первого взгляда"? Они многое до сих пор не любят! Просто уяснили, что есть полезное, и есть остальное...
Чем же ты её кормила/кормишь?

Очень ясный ответ. Мои детки тоже мясные. Я разве где-то упоминала о детском вегетарианстве?

Вот с этим я знакома по сей день... С "впихиванием".