Маргарин или масло? О, нашла статейку, прочтите-интересно. http://www.fit-leader.com/encyclopedia/ … ts-1.shtml
Несколько советов, как выбрать маргарин (спред):
При приготовлении пищи замените сливочное масло и маргарин оливковым или рапсовым маслом.
Покупайте маргарин, не содержащий транс-жиров.
Выбирайте спред, где первой в списке ингредиентов стоит вода. В таком спреде меньше всего насыщенных жиров.
Если спреда предыдущего типа нет, выбирайте спред, где в списке ингредиентов первым значится растительное масло.